Основою хумус з оливками є хумус домашній, але є одна відмінність. І ця відмінність - чудові іспанські оливки! Дрібно нарізані, вони відтіняють смак хумус і наповнюють його південним ароматом. Шеф-кухар компанії "Інша Їжа" знайшов ідеальну пропорцію хумусу і доданих до нього оливок. В результаті в смаку відчувається вся гама: і делікатність нутового пюре, і теплота кунжутної пасти тахіні, і свіжість оливкового масла, і неповторність плодів оливи.

Смак хумусу розкривається при кімнатній температурі, тому рекомендуємо заздалегідь намазати його на житні або пшеничні хлібці. Ароматні трави, м'ясо, а також кілька ложечок оливкової олії extra virgin доповнять страву і зроблять його головною закускою Вашого столу.